酱腌菜
标准状态
发布于：2011-05-21
实施于：2011-06-29
废止
基本信息
Q/YLZ 0005S-2011
现行
2011-05-21
2011-06-29
云南绿珍食品有限公司
标准简介
Q/YLZ 0005 S-2011 酱腌菜 本标准规定了酱腌菜的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜蔬菜为原料，添加食盐、饮用水（或不添加）经腌制、添加或不添加食品添加剂等辅料、调味或不调味、包装等工艺制成的酱腌菜产品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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