火烧干巴
标准状态
发布于：2010-11-27
实施于：2010-12-10
废止
基本信息
Q/DCY 0001S-2010
现行
2010-11-27
2010-12-10
标准简介
Q/DCY 0001 S-2010 火烧干巴 本标准规定了火烧干巴的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜牛（猪）肉为原料，经分割、添加食盐、味精、香辛料等辅料腌制，火烧、包装而制成的火烧干巴。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/DCY 0001 S-2010 火烧干巴 本标准规定了火烧干巴的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜牛（猪）肉为原料，经分割、添加食盐、味精、香辛料等辅料腌制，火烧、包装而制成的火烧干巴。 文件来源于云南卫生监督信息网。