速冻食用菌
标准状态
发布于：2009-12-17
实施于：2010-01-15
废止
基本信息
Q/CHL 0004S-2009
现行
2009-12-17
2010-01-15
标准简介
Q/CHL 0004 S-2009 速冻食用菌 本标准规定了速冻食用菌的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜食用菌为原料，经挑选、清理、分切（或不分切）、熟制（或不熟制）、速冻、分拣、包装等工艺加工而成的产品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/CHL 0004 S-2009 速冻食用菌 本标准规定了速冻食用菌的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜食用菌为原料，经挑选、清理、分切（或不分切）、熟制（或不熟制）、速冻、分拣、包装等工艺加工而成的产品。 文件来源于云南卫生监督信息网。