浓缩果汁

标准状态

基本信息

标准简介

Q/BGZ 0001 S-2010 浓缩果汁 本标准规定了浓缩果汁的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以菠萝、西番莲鲜果为原料，经清洗、压榨、去皮、精制、分离、真空低温离心薄膜瞬时浓缩去除水份、巴氏杀菌、冷却、无菌灌装等工艺制成的用于兑制饮料或加工食品的浓缩果汁。 文件来源于云南卫生监督信息网。

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