油鸡枞、火腿鸡枞

Q/LSC 0003S-2012现行企业标准

标准状态

发布于：2012-09-08

实施于：2012-09-25

废止

标准号Q/LSC 0003S-2012

标准状态现行

发布日期2012-09-08

实施日期2012-09-25

发布部门丽江三川火腿有限责任公司

代替标准Q/LSC0003S-2009

Q/LSC 0003 S-2012 油鸡枞、火腿鸡枞本标准规定了油鸡枞、火腿鸡枞的技术要求、检验规则、标志、运输、贮存。本标准适用于以鲜鸡枞菌为主要原料，经清洗、切片、油炸加入适量的鲜辣椒、鲜花椒、食盐、添加或不添加火腿油炸而成的油鸡枞、火腿鸡枞。文件来源于云南卫生监督信息网。