糖果

标准状态

基本信息

标准简介

Q/XJH 0002 S-2012 糖果 本标准规定了糖果的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以食用糖、姜、淀粉糖浆、食用淀粉为主要原料，紫苏、红枣、花生、浓缩果汁、食品添加剂等为辅料，经溶糖、过滤、熬煮（或凝胶剂熬煮）、冷却（或不冷却）、调和（或不调和）、成型（或浇模）、干燥（或不干燥）、冷却、挑选、包装等工艺制成的糖果。 文件来源于云南卫生监督信息网。

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