粉丝
标准状态
发布于：2022-12-20
实施于：2022-12-20
废止
基本信息
Q/LZJ 0001S-2011
现行
2022-12-20
2022-12-20
标准简介
Q/LZJ 0001 S-2011 粉丝 本标准规定了粉丝的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以玉米淀粉、豆类淀粉、马铃薯淀粉等食用淀粉为原料，经和浆（打糊）、成型（漏粉）、冷却、晾晒（自然风干）、包装等工艺加工而成的粉丝。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/LZJ 0001 S-2011 粉丝 本标准规定了粉丝的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以玉米淀粉、豆类淀粉、马铃薯淀粉等食用淀粉为原料，经和浆（打糊）、成型（漏粉）、冷却、晾晒（自然风干）、包装等工艺加工而成的粉丝。 文件来源于云南卫生监督信息网。