速冻姜片(块)
标准状态
发布于:2012-10-20
实施于:2012-11-02
废止
基本信息
Q/LYY 0001S-2012
现行
2012-10-20
2012-11-02
罗平县阳洋黄姜有限公司
标准简介
Q/LYY 0001 S-2012 速冻姜片(块) 本标准规定了速冻姜片(块)的技术要求、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以生姜为主要原料,经选料、修割、切片或切块、风选、脱硫、清洗、漂烫、杀菌、速冻、包装等工艺而成的速冻姜片(块)。 文件来源于云南卫生监督信息网。