酱
标准状态
发布于：2022-12-20
实施于：2022-12-20
废止
基本信息
Q/LDC 0002S-2012
现行
2022-12-20
2022-12-20
云南禄丰鼎鑫醋业有限公司
标准简介
Q/LDC 0002 S-2012 酱 本标准适用于以大豆、小麦或小麦粉、蚕豆为主要原料，经粉碎或破碎、蒸煮、制曲、配以食用盐、辣椒等天然香辛料及其他辅料、油渍或不油渍、包装等工艺加工制成的酱。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/LDC 0002 S-2012 酱 本标准适用于以大豆、小麦或小麦粉、蚕豆为主要原料，经粉碎或破碎、蒸煮、制曲、配以食用盐、辣椒等天然香辛料及其他辅料、油渍或不油渍、包装等工艺加工制成的酱。 文件来源于云南卫生监督信息网。