油炸猪皮
标准状态
发布于:2012-10-20
实施于:2012-11-02
废止
基本信息
Q/LBL 0001S-2012
现行
2012-10-20
2012-11-02
标准简介
Q/LBL 0001 S-2012 油炸猪皮 本标准规定了油炸猪皮的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于是以鲜(冻)猪皮为主要原料,经选料、清洗、煮制、修整、分切(或不分切)、晾晒、油炸、添加或不添加食盐、香辛料、味精等辅料、冷却、包装等工艺制成的油炸猪皮。 文件来源于云南卫生监督信息网。