香辣肉酱
标准状态
发布于：2011-10-28
实施于：2011-11-11
废止
基本信息
Q/WMY 0001S-2011
现行
2011-10-28
2011-11-11
标准简介
Q/WMY 0001 S-2011 香辣肉酱 本标准规定了香辣肉酱的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以猪肉、牛肉等为主要原料，添加了香辣酱、食盐、味精、辣椒粉、花椒等香辛料、花生、芝麻、食用植物油等，经配料、熟制、密封、杀菌等工艺制成的香辣酱。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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