盐渍即食食用菌
标准状态
发布于：2011-07-30
实施于：2011-08-12
废止
基本信息
Q/WJH 0004S-2011
现行
2011-07-30
2011-08-12
标准简介
Q/WJH 0004 S-2011 盐渍即食食用菌 本标准规定了盐渍即食食用菌的产品分类、技术要求、检验规则、试验方法、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以食用菌为主要原料，经清洗、切分、漂烫冷却腌制、调配、包装、灭菌制做而成的盐渍即食食用菌。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/WJH 0004 S-2011 盐渍即食食用菌 本标准规定了盐渍即食食用菌的产品分类、技术要求、检验规则、试验方法、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以食用菌为主要原料，经清洗、切分、漂烫冷却腌制、调配、包装、灭菌制做而成的盐渍即食食用菌。 文件来源于云南卫生监督信息网。