食用菌制品

Q/TPY 0001S-2011现行企业标准

标准状态

发布于：2011-09-24

实施于：2011-10-14

废止

标准号Q/TPY 0001S-2011

标准状态现行

发布日期2011-09-24

实施日期2011-10-14

发布部门南华天鹏云隆食品有限公司

Q/TPY 0001 S-2011 食用菌制品本标准规定了食用菌制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以鲜食用菌为原料，经分选分级、清洗、切片（或不切片）、漂烫、冷冻、盐渍、干燥等工艺制成的食用菌制品。文件来源于云南卫生监督信息网。