风味鱼
标准状态
发布于：2011-11-05
实施于：2011-11-18
废止
基本信息
Q/SHQ 0001S-2011
现行
2011-11-05
2011-11-18
标准简介
Q/SHQ 0001 S-2011 风味鱼 本标准规定了风味鱼的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以鲜淡水鱼为主要原料，经清洗、去刺、腌制、煎炸等工艺加工而成的风味鱼。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/SHQ 0001 S-2011 风味鱼 本标准规定了风味鱼的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以鲜淡水鱼为主要原料，经清洗、去刺、腌制、煎炸等工艺加工而成的风味鱼。 文件来源于云南卫生监督信息网。