豆瓣酱
标准状态
发布于：2011-09-24
实施于：2011-10-14
废止
基本信息
Q/QYP 0001S-2011
现行
2011-09-24
2011-10-14
标准简介
Q/QYP 0001 S-2011 豆瓣酱 本标准规定了豆瓣酱的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以蚕豆、辣椒为主要原料，小麦粉、食用盐为辅料，经蚕豆制曲发酵酿制而成的。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/QYP 0001 S-2011 豆瓣酱 本标准规定了豆瓣酱的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以蚕豆、辣椒为主要原料，小麦粉、食用盐为辅料，经蚕豆制曲发酵酿制而成的。 文件来源于云南卫生监督信息网。