珠江源酱
标准状态
发布于：2011-11-05
实施于：2011-11-18
废止
基本信息
Q/QQD 0001S-2011
现行
2011-11-05
2011-11-18
标准简介
Q/QQD 0001 S-2011 珠江源酱 本标准规定了珠江源酱的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以黄豆、小麦粉为主要原料，经蒸煮、制曲、发酵、添加食盐、辣椒和其他香辛料等辅料混合制成的珠江源酱。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/QQD 0001 S-2011 珠江源酱 本标准规定了珠江源酱的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以黄豆、小麦粉为主要原料，经蒸煮、制曲、发酵、添加食盐、辣椒和其他香辛料等辅料混合制成的珠江源酱。 文件来源于云南卫生监督信息网。