大河乌猪香肠
标准状态
发布于：2012-03-17
实施于：2012-03-30
废止
基本信息
Q/YDH 0014S-2012
现行
2012-03-17
2012-03-30
标准简介
Q/YDH 0014 S-2012 大河乌猪香肠 本标准规定了大河乌猪香肠的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以大河乌猪猪肉为主要原料，添加食盐、花椒、辣椒、白砂糖、香辛料、食品添加剂等，经过修整、腌渍、灌装、烘焙、晾晒或风干等工艺制成的大河乌猪香肠。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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