傣味熟肉制品
标准状态
发布于：2012-03-22
实施于：2012-04-06
废止
基本信息
Q/XYN 0001S-2012
现行
2012-03-22
2012-04-06
西双版纳岩牛食品有限公司
标准简介
Q/XYN 0001 S-2012 傣味熟肉制品 本标准规定了傣味熟肉制品的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉为主要原料，经清洗、分割、腌制、卤制或炭烧、烤制、配料、包装、杀菌制成的傣味熟肉制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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