速冻牛肉
标准状态
发布于：2012-02-26
实施于：2012-03-28
废止
基本信息
Q/SLY 0001S-2012
现行
2012-02-26
2012-03-28
标准简介
Q/SLY 0001 S-2012 速冻牛肉 本标准规定了速冻牛肉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于以健康活牛为原料，经屠宰、清洗、排酸、分割、包装、速冻等工艺加工速冻牛肉。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/SLY 0001 S-2012 速冻牛肉 本标准规定了速冻牛肉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于以健康活牛为原料，经屠宰、清洗、排酸、分割、包装、速冻等工艺加工速冻牛肉。 文件来源于云南卫生监督信息网。