果蔬糕
标准状态
发布于:2022-12-20
实施于:2022-12-20
废止
基本信息
Q/SJH 0001S-2011
现行
2022-12-20
2022-12-20
石林金恒速冻食品有限公司
标准简介
Q/SJH 0001 S-2011 果蔬糕 本标准规定了果蔬糕的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以各种水果、蔬菜、可食用花卉为主要原料,经清洗、打浆、并添加白砂糖、麦芽糖浆、琼脂、卡拉胶等经熬煮、成型、烘烤、包装等工艺制成的果蔬糕。 文件来源于云南卫生监督信息网。