干巴月饼
标准状态
发布于：2011-07-30
实施于：2011-08-12
废止
基本信息
Q/KLX 0001S-2011
现行
2011-07-30
2011-08-12
昆明兰兴食品有限责任公司
标准简介
Q/KLX 0001 S-2011 干巴月饼 本标准规定了干巴月饼的产品分类、技术要求、试验方法、检验规划及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以小麦粉或荞麦粉、精炼油为主要原料，以牛干巴、白糖、蜂蜜做饼馅，经调粉、包馅、成形、烘烤、包装等工艺加工而成的牛干巴月饼。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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