滇乌大河乌猪火腿酱
标准状态
发布于：2011-05-29
实施于：2011-06-14
废止
基本信息
Q/FMY 0002S-2011
现行
2011-05-29
2011-06-14
标准简介
Q/FMY 0002 S-2011 滇乌大河乌猪火腿酱 本标准规定了滇乌大河乌猪火腿酱的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于是以酱（香辣酱）为主要原料，添加火腿丁、香菇、食盐、味精、香辛料等辅料，经炒制、调配、冷却、包装等工艺加工而成的滇乌大河乌猪火腿酱。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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