清真牛干巴
标准状态
发布于：2010-12-11
实施于：2011-01-01
废止
基本信息
Q/LLS 0001S-2010
现行
2010-12-11
2011-01-01
标准简介
Q/LLS 0001 S-2010 清真牛干巴 本标准规定了清真牛干巴的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输与贮存。 本标准适用于以新鲜牛肉为原料，经腌制、挤压、悬挂、晾晒（烘烤）、分切包装而制成的清真牛干巴。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/LLS 0001 S-2010 清真牛干巴 本标准规定了清真牛干巴的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输与贮存。 本标准适用于以新鲜牛肉为原料，经腌制、挤压、悬挂、晾晒（烘烤）、分切包装而制成的清真牛干巴。 文件来源于云南卫生监督信息网。