风味酱卤肉制品
标准状态
发布于：2010-11-14
实施于：2010-11-30
废止
基本信息
Q/LJC 0002S-2010
现行
2010-11-14
2010-11-30
潞西市金纯食品有限公司
标准简介
Q/LJC 0002 S-2010 风味酱卤肉制品 本标准规定了风味酱卤肉制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以鲜肉为主要原料、添加泡椒、食用菌、花椒、八角等香辛料，通过炒炸、冷却制成的风味酱卤肉制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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