食用菌系列产品
标准状态
发布于：2010-12-20
实施于：2011-01-15
废止
基本信息
Q/KXZ 0001S-2010
现行
2010-12-20
2011-01-15
标准简介
Q/KXZ 0001 S-2010 食用菌系列产品 本标准规定了食用菌系列产品的分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜食用菌为原料，经验收、分级、清洗、切片、漂烫、腌渍（速冻、干燥）等工艺加工而成的食用菌系列产品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/KXZ 0001 S-2010 食用菌系列产品 本标准规定了食用菌系列产品的分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜食用菌为原料，经验收、分级、清洗、切片、漂烫、腌渍（速冻、干燥）等工艺加工而成的食用菌系列产品。 文件来源于云南卫生监督信息网。