动物肉粉调味料

标准状态

基本信息

标准简介

Q/JAQ 0003 S-2010 动物肉粉调味料 本标准规定了动物肉粉调味料的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以各种畜（禽）的肉粉、骨汁或骨髓、水产海鲜如鱼（虾）粉等为主要原料或配以其他辅料，通过原料、前处理（分选、干燥或杀菌）、粉碎（制粉）、调配（筛分）、包装、成品等工艺制成的用于食品中的动物肉粉（或骨汁或骨髓）调味料。 文件来源于云南卫生监督信息网。

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