酱

Q/YYS 0001S-2011现行企业标准

标准状态

发布于：2011-03-12

实施于：2011-03-25

废止

标准号Q/YYS 0001S-2011

标准状态现行

发布日期2011-03-12

实施日期2011-03-25

发布部门云南阳光食品有限公司

Q/YYS 0001 S-2011 酱本标准规定了我公司生产的酱的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以优质大豆、蚕豆、小麦为主要原料，经蒸料、制曲、发酵、辅以香辛料经加油熬制或不熬制、杀菌或不杀菌制成的酱及花色酱系列产品。文件来源于云南卫生监督信息网。