配制酒

标准状态

基本信息

标准简介

Q/YHK 0001 S-2011 配制酒 本标准规定了配制酒的生产分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以云南小曲清香型白酒和浓香型白酒为基酒，分别用黄精、枸杞、益智仁、苡仁、核桃、茯苓、蛹虫草、葛根、玉竹、麦芽、山药、大枣、甘草等药食两用的植物经浸泡、提取，加蜂蜜调制、陈酿、澄清、复蒸或不复蒸、过滤、灌装等工艺制成的配制酒。 文件来源于云南卫生监督信息网。

内容预览