牛肉酱
标准状态
发布于：2011-08-10
实施于：2011-08-26
废止
基本信息
Q/KJC 0009S-2011
现行
2011-08-10
2011-08-26
昆明金纯食品有限公司
标准简介
Q/KJC 0009 S-2011 牛肉酱 本标准规定了牛肉酱的技术要求、试验方法、检验规则、 标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以香辣酱、牛肉为原料，配以食盐、味精、辣椒粉、花椒等香辛料、食用植物油，经配料、熟制、密封、杀菌等工艺制成的牛肉香辣酱。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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