回族滇式月饼
标准状态
发布于：2011-07-02
实施于：2011-07-13
废止
基本信息
Q/KLM 0001S-2011
现行
2011-07-02
2011-07-13
标准简介
Q/KLM 0001 S-2011 回族滇式月饼 本标准规定了回族滇式月饼的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的内容。 本标准适用于以小麦粉、清真月饼馅料、白砂糖、食用油脂等为主要原料，配以其他辅料，经调配、成型、烘烤、冷却、包装制成的回族滇式月饼。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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