酱制品
标准状态
发布于：2011-04-09
实施于：2011-04-25
废止
基本信息
Q/TXF 0002S-2011
现行
2011-04-09
2011-04-25
标准简介
Q/TXF 0002 S-2011 酱制品 本标准规定了酱制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以蚕豆、小麦、黄豆等粮食为主要原料，经前处理、蒸料、制曲、发酵做成原酱，添加或不添加各种配料而制成的酱制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/TXF 0002 S-2011 酱制品 本标准规定了酱制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以蚕豆、小麦、黄豆等粮食为主要原料，经前处理、蒸料、制曲、发酵做成原酱，添加或不添加各种配料而制成的酱制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。