油炸食用菌
标准状态
发布于：2011-05-08
实施于：2011-05-20
废止
基本信息
Q/SHR 0001S-2011
现行
2011-05-08
2011-05-20
标准简介
Q/SHR 0001 S-2011 油炸食用菌 本标准规定了油炸食用菌的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以食用菌为主要原料，经挑选、清洗、分切、添加食盐、味精、辣椒干、花椒、胡椒、八角、茴香、大蒜、食用植物油、山梨酸钾等辅料，油炸、包装等工艺制成的油炸食用菌。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
