潮式酥皮芋蓉月饼

Q/KGY 0001S-2012现行企业标准

标准状态

发布于：2012-02-11

实施于：2012-02-24

废止

标准号Q/KGY 0001S-2012

标准状态现行

发布日期2012-02-11

实施日期2012-02-24

发布部门昆明桂影餐饮有限公司

Q/KGY 0001 S-2012 潮式酥皮芋蓉月饼本标准规定了潮式酥皮芋蓉月饼的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以小麦粉、芋蓉、咸蛋黄、白砂糖、食用油脂等为主要原料，配以其他辅料，经和面、包馅、成型、油炸、冷却、包装制成的潮式酥皮芋蓉月饼。文件来源于云南卫生监督信息网。