潮式酥皮芋蓉月饼
标准状态
发布于：2011-08-10
实施于：2011-08-26
废止
基本信息
Q/JNN 0001S-2011
现行
2011-08-10
2011-08-26
标准简介
Q/JNN 0001 S-2011 潮式酥皮芋蓉月饼 本标准规定了潮式酥皮芋蓉月饼的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以小麦粉、芋蓉、咸蛋黄、白砂糖、食用油脂等为主要原料，配以其他辅料，经和面、包馅、成型、油炸、冷却、包装、制成的潮州酥皮芋蓉月饼。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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