香酥牛干巴
标准状态
发布于：2011-02-19
实施于：2011-03-11
废止
基本信息
Q/LXC 0002S-2011
现行
2011-02-19
2011-03-11
标准简介
Q/LXC 0002 S-2011 香酥牛干巴 本标准规定了香酥牛干巴的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜牛肉为主要原料，并以菜籽油、食盐等为辅料，经修割、腌制、蒸煮、干燥、油炸等工艺制成的香酥牛干巴。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/LXC 0002 S-2011 香酥牛干巴 本标准规定了香酥牛干巴的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜牛肉为主要原料，并以菜籽油、食盐等为辅料，经修割、腌制、蒸煮、干燥、油炸等工艺制成的香酥牛干巴。 文件来源于云南卫生监督信息网。