牛、羊肉干
标准状态
发布于：2011-02-19
实施于：2011-02-28
废止
基本信息
Q/KSP 0001S-2011
现行
2011-02-19
2011-02-28
昆明申鹏商务有限公司
标准简介
Q/KSP 0001 S-2011 牛、羊肉干 本标准规定了牛、羊肉干的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输、贮存。 本标准适用于以鲜（冻）牛（羊）肉为主要原料，添加食用盐、味精、花椒等辅料调味、经腌制、烘烤、冷却、包装而成的牛、羊肉干。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
