酸笋
标准状态
发布于：2012-01-14
实施于：2012-02-09
废止
基本信息
Q/JDD 0001S-2012
现行
2012-01-14
2012-02-09
标准简介
Q/JDD 0001 S-2012 酸笋 本标准规定了酸笋的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜竹笋为原料，经整理、预煮（或不预煮）、腌制或发酵、调味、包装、杀菌等工艺而成的酸笋。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/JDD 0001 S-2012 酸笋 本标准规定了酸笋的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜竹笋为原料，经整理、预煮（或不预煮）、腌制或发酵、调味、包装、杀菌等工艺而成的酸笋。 文件来源于云南卫生监督信息网。