老酱
标准状态
发布于：2012-06-09
实施于：2012-06-21
废止
基本信息
Q/KZL 0001S-2012
现行
2012-06-09
2012-06-21
标准简介
Q/KZL 0001 S-2012 老酱 本标准规定了老酱的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以小麦粉、辣椒为主要原料，经蒸煮、制曲、发酵，添加食盐、辣椒和其他香辛料等辅料混合制成的老酱。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/KZL 0001 S-2012 老酱 本标准规定了老酱的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以小麦粉、辣椒为主要原料，经蒸煮、制曲、发酵，添加食盐、辣椒和其他香辛料等辅料混合制成的老酱。 文件来源于云南卫生监督信息网。