风味鱼（虾）
标准状态
发布于：2011-03-12
实施于：2011-03-25
废止
基本信息
Q/KHY 0001S-2011
现行
2011-03-12
2011-03-25
昆明环宇食品加工有限公司
标准简介
Q/KHY 0001 S-2011 风味鱼（虾） 本标准规定了风味鱼（虾）的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜（冻）鱼（虾）为主要原料，添加香辛料，经清洗、腌制、油炸、调味、包装等工艺制作而成的风味鱼（虾）系列产品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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