豆腐
标准状态
发布于：2011-01-08
实施于：2011-02-16
废止
基本信息
Q/KBC 0002S-2011
现行
2011-01-08
2011-02-16
标准简介
Q/KBC 0002 S-2011 豆腐 本标准规定了豆腐的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大豆为原料经水洗、磨制、分离、煮浆、点浆、蹲脑、压制、切块、包装等加工制成的豆腐。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/KBC 0002 S-2011 豆腐 本标准规定了豆腐的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大豆为原料经水洗、磨制、分离、煮浆、点浆、蹲脑、压制、切块、包装等加工制成的豆腐。 文件来源于云南卫生监督信息网。