风味鱼（虾）
标准状态
发布于：2011-03-12
实施于：2011-03-28
废止
基本信息
Q/HZW 0002S-2011
现行
2011-03-12
2011-03-28
标准简介
Q/HZW 0002 S-2011 风味鱼（虾） 本标准规定了风味鱼（虾）的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于鲜、冻鱼虾水为原料，经分拣、漂洗、油炸、调味、封装、杀菌而成的风味鱼（虾）。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/HZW 0002 S-2011 风味鱼（虾） 本标准规定了风味鱼（虾）的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于鲜、冻鱼虾水为原料，经分拣、漂洗、油炸、调味、封装、杀菌而成的风味鱼（虾）。 文件来源于云南卫生监督信息网。