滇式月饼
标准状态
发布于:2011-04-16
实施于:2022-12-20
废止
基本信息
Q/HTS 0001S-2011
现行
2011-04-16
2022-12-20
云南省玉溪市红塔食品有限责任公司
标准简介
Q/HTS 0001 S-2011 滇式月饼 本标准规定了滇式月饼的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以糖、食用油、水、面粉、荞面制成酥皮,馅料采用白砂糖、芝麻、豆沙、枣泥、蜜饯、麦芽糖、玫瑰糖、果仁、火腿等为原料,经和面、成型、烘烤、冷却、包装制成的滇式月饼。 文件来源于云南卫生监督信息网。