香肠
标准状态
发布于：2011-04-09
实施于：2011-04-25
废止
基本信息
Q/GSG 0001S-2011
现行
2011-04-09
2011-04-25
标准简介
Q/GSG 0001 S-2011 香肠 本标准规定了香肠产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜（冻）猪肉为原料，添加食盐、白糖、亚硝酸盐、香辛料等，经配料、盐渍、灌制、干燥等工艺制成的生干香肠。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/GSG 0001 S-2011 香肠 本标准规定了香肠产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜（冻）猪肉为原料，添加食盐、白糖、亚硝酸盐、香辛料等，经配料、盐渍、灌制、干燥等工艺制成的生干香肠。 文件来源于云南卫生监督信息网。