冷冻面团
标准状态
发布于：2012-06-02
实施于：2012-06-22
废止
基本信息
Q/KPY 0001S-2012
现行
2012-06-02
2012-06-22
标准简介
Q/KPY 0001 S-2012 冷冻面团 本标准规定了冷冻面团的产品分类、技术、要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以小麦粉、鸡蛋为主要原料，以水、盐、麦琪琳等为辅料，经配料、搅拌、成型、冷冻、内包装、成品库、外包装等工艺制成的冷冻面团。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/KPY 0001 S-2012 冷冻面团 本标准规定了冷冻面团的产品分类、技术、要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以小麦粉、鸡蛋为主要原料，以水、盐、麦琪琳等为辅料，经配料、搅拌、成型、冷冻、内包装、成品库、外包装等工艺制成的冷冻面团。 文件来源于云南卫生监督信息网。