速冻水果原浆
标准状态
发布于：2012-06-02
实施于：2012-06-22
废止
基本信息
Q/WRJ 0001S-2012
现行
2012-06-02
2012-06-22
标准简介
Q/WRJ 0001 S-2012 速冻水果原浆 本标准规定了速冻水果原浆的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以芒果、草莓、西番莲、柠檬、菠萝等新鲜水果为原料，经清洗、制浆，添加或不添加酸度调节剂，采用速冻工艺并在冻结条件下贮存、运输的速冻水果原浆、仅供食品加工企业用于食品加工的半成品（生制品）。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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