蜜饯
标准状态
发布于：2011-10-29
实施于：2011-11-08
废止
基本信息
Q/DER 0001S-2011
现行
2011-10-29
2011-11-08
标准简介
Q/DER 0001 S-2011 蜜饯 本标准规定了蜜饯产品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以优质青梅为主要原料，经发酵、糖化或微火炖制、晾晒或冷却、整形、包装等工艺，配以白砂糖、蜂蜜等原辅料制成，添加或不添加食品添加剂制成的蜜饯产品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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