蜜饯
标准状态
发布于：2011-09-25
实施于：2011-10-14
废止
基本信息
Q/DTZ 0002S-2011
现行
2011-09-25
2011-10-14
标准简介
Q/DTZ 0002 S-2011 蜜饯 本标准规定了蜜饯的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以青梅、白木瓜、李子、红枣、酸角等果蔬为主要原料，经选料、清漂、盐渍或糖渍、添加或不添加食品添加剂、烘干或晾晒、包装等工艺制成的蜜饯系列产品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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