配制酒
标准状态
发布于:2012-05-27
实施于:2012-06-05
废止
基本信息
Q/CSX 0004S-2012
现行
2012-05-27
2012-06-05
标准简介
Q/CSX 0004 S-2012 配制酒 本标准规定了配制酒的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以云南小曲清香型白酒味酒基,在以新鲜块菌(松露)、松茸为主要原料,添加冰糖、大枣(或不添加)、枸杞(枸杞子)、食品添加剂等辅料,经浸提、分离、调配、澄清、过滤、杀菌(或不杀菌)、灌装等工艺加工而成的配制酒。 文件来源于云南卫生监督信息网。