香酥牛干巴
标准状态
发布于：2011-06-10
实施于：2011-06-25
废止
基本信息
Q/CWS 0001S-2011
现行
2011-06-10
2011-06-25
标准简介
Q/CWS 0001 S-2011 香酥牛干巴 本标准规定了油炸牛肉干的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜牛肉为主要原料，经分割、添加食盐、味精后腌制、油炸，包装等工艺制成的香酥牛干巴。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/CWS 0001 S-2011 香酥牛干巴 本标准规定了油炸牛肉干的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜牛肉为主要原料，经分割、添加食盐、味精后腌制、油炸，包装等工艺制成的香酥牛干巴。 文件来源于云南卫生监督信息网。