火烧牛干巴
标准状态
发布于：2022-12-20
实施于：2022-12-20
废止
基本信息
Q/CWS 0002S-2011
现行
2022-12-20
2022-12-20
标准简介
Q/CWS 0002 S-2011 火烧牛干巴 本标准规定了火烧干巴的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜牛肉为原料，经分割、添加食盐、味精、香辛料等辅料腌制，火烧，包装而制成的火烧干巴。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/CWS 0002 S-2011 火烧牛干巴 本标准规定了火烧干巴的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜牛肉为原料，经分割、添加食盐、味精、香辛料等辅料腌制，火烧，包装而制成的火烧干巴。 文件来源于云南卫生监督信息网。